以前购买的食物好多都是转基因，例如蔬菜、食用油，科学报告转基因食物好，现在又说转基因食物不好，那么黑花生是转基因吗？
大众养生网小编解答：
黑花生不是转基因的食物，它其实跟杂交水稻一样品种，也是属于杂交品种，黑花生是根据花生的遗传性去变异，然后经过辐射之后用了杂交方法孕育出来的花生品种。黑花生的黑色素是由控制色素的基因所决定，它的营养特别高，里面富含钙、铁、锌等元素，里面硒元素、花青素能防止皮肤衰老，黑花生还有抗氧化的作用能防止胆固醇，平时多吃对于恢复脑力，补脑的功效也很棒。
黑花生是属于转基因的食品吗
- 剪影
- 2015-06-07 15:28:52
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