平时的时候就特别的喜欢吃香菇和油菜，然后搭配起来吃，听说香菇扒油菜是一道非常好的菜，所以我就想在家里做。
大众养生网小编解答：
首先我们将香菇洗干净之后用冷水浸泡10分钟左右，捞出之后沥干，香菇洗干净之后放入锅中焯水，沥干，锅中倒入适量的食用油，之后再加入葱姜末煸香，将油菜放入锅中炒，放入适量的香菇，加上适当的盐和味精来炒制一段时间，根据情况淋上少许的水淀粉，炒均匀之后就可以出锅装盘了，这道菜比较的清淡不适合加很多的调味品。香菇和油菜是黄金搭档。
香菇扒油菜应该要怎么做？
- fengyuanyuan21
- 2015-06-04 23:34:35
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