金针菇要怎么凉拌才比较好吃呢？

我是个比较爱吃的姑娘，所以很多人直接叫我吃货，最近比较喜欢吃凉拌的食物，有时候还自己做一些。金针菇一向是很喜欢的，不知道凉拌金针菇怎么做比较好吃？

金针菇是一种很符合大众口味的食材，基本大家都挺爱吃的，至少不会排斥。金针菇凉拌的话也是十分美味的，最好是自己多注意研究研究。这些美食都是爱吃的钻研出来的哦。金针菇需要先炒熟或者是蒸熟之后再加一些辣油、醋、少许酱油、生姜、蒜末、香油、盐、鸡精等。这些佐料最好是按个人的口味加适量即可。不要一下子加太多，否则还不能改了。基本上凉拌的菜不要一次吃太多，会对胃不好的，尤其是女性。