前几次在朋友家偶然吃到一道菜叫做鱼豆腐感觉味道非常的鲜美，想知道如果自己在家进行制作的话，需要准备些什么材料和怎么去做呢！
大众养生网小编解答：
做鱼豆腐，首先要准备的材料是鱼和鲜豆腐，先将鱼杀死后洗净，然后将鱼放入锅中，加适量油煎炸，鱼呈现金黄色后即开始炸至豆腐，然后将豆腐也煎至金黄后盛出，将鱼倒入锅中，倒入适量水，加入酱油，再将豆腐倒入，再放入少许葱花和生姜，再倒入少许料酒，用小火慢炖，最后倒入少量老干妈。 鱼豆腐怎么炒味道好呢？
- fengyuanyuan24
- 2015-05-31 23:53:48
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