现在我们已经不在老家生活了，而是到了大城市，但是听妈妈和爸爸总是怀念老家的雪里红，特别想吃。请问，雪里红是什么菜？
大众养生网小编解答：
雪里红是芥菜中的一种，叶较大，茎叶圆卵形，粗壮，呈淡绿色，是我国北方秋季较为常见的一种蔬菜。由于雪里红本身比较抗寒，所以在霜打后部分会变成红色，因此被称为雪里红，一般用于腌制菜品。雪里红的营养价值很高，不仅能提神醒脑，还能解决身体疲劳的问题。因为雪里红含有大量的抗坏血酸，能给大脑提供更多的氧气，刺激大脑利用氧气。 雪里红是一种什么菜
- 剪影
- 2015-05-30 13:46:49
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雪里红是一种什么菜
答 晓风、破残月问#现在我们已经不在老家生活了，而是到了大城市，但是听妈妈和爸爸总是怀念老家的雪里红，特别想吃。请问，雪里红是什么菜？ 大众养生网小编解答：雪里红是芥菜中的一种，叶较大，茎叶圆卵形，粗壮，呈淡绿色，是我国北方秋季较为常见的一种蔬菜。由于雪里红本身比较抗寒，所以在霜打后部分会变成红色，因此被称为雪里红，一般用于腌制菜品。雪里红的营养价值很高，不仅能提神醒脑，还能解决身体疲劳的问题。因为....
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雪里红怎么做比较好吃呢
答 只爲伱傾心╰╮问#总是听别人说雪里红好吃，今天怀着好奇的心情就去超市买了一些回来，但是之前没有做过雪里红。请问，雪里红应该怎么做好？ 大众养生网小编解答：如果是新鲜的雪里红，那么好的做法就是用来腌制咸菜，怎样判断它是否新鲜？可以用手掐一下雪里红色的根，如果能出水且容易折断，证明是新鲜的雪里红。首先摘掉所有的黄色叶子，清洗干净，然后在阳光下晒一天。等到晚上把雪里红收好，一层一层撒上一层盐，放在盆子....
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雪里红怎么吃比较好吃呢
答 你我不再导电问#最近食欲有些不好，总想吃一些特别有味道的食物，听说吃雪里红可以下饭，但是能买到雪里红不知道怎么做，雪里红如何吃好？ 大众养生网小编解答：雪里红最简单也是最美味的做法：1、先取油锅，在锅里放少许油，在雪里红之前用沸水煮开，切成小段。2、锅里的油热了之后放入生姜、蒜末、翻炒，等出香味后再放一些肉末进去，继续翻炒，如果想吃辣的话可以放一些辣椒。等到炒的差不多时，放入雪里红，然后根据自己....
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雪里红应该怎么做出来好吃？
答 与君、尘归尘问#妈妈从家里给我带来一些雪里红，听说这种食物很好吃，但是我也不怎么会做饭，做坏了雪里红就浪费了。请问，雪里红如何做好吃？ 大众养生网小编解答：干炒雪菜：先用自来水把雪里红冲洗干净，洗净后切成丁，再把香干切成条。锅内放适量油，放少许即可，等油烧热后先下入雪里，再翻炒片刻后放入香干。根据个人口味，等到菜炒熟后再放一些盐，在出锅前放一些味精。另外，用雪里红炒青豆也是非常美味的，具体做法和....
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