豆腐怎么炒会好吃一些啊?

fengyuanyuan7
2015-05-29 14:11:19
一世的高傲问#

我每次做豆腐的时候都是感觉没有什么味道,外面一层淡淡的味道,但是中间就没有什么口感了,豆腐应该是怎么做的啊?

大众养生网小编解答:
豆腐中的蛋白质含量是非常丰富的,所以平时多吃对人体健康比较有好处,豆腐一般入味时间比较长,所以做豆腐的时候一定要炖煮一段时间,这样才有利于入味,或者在炒的时候把豆腐切成薄片放入锅里煎一下,这样入味也会比较好,但是最有营养的吃法就是炖,因为这样营养流失的比较少,也更有利于吸收。

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