干瘪豆角怎么做营养比较好？

我有一次在外面吃饭的时候，吃到了一道菜叫做干瘪豆角，我觉得特别的好吃，然后想要自己做，但是做不好，请问干瘪豆角怎么做营养比较好？

干瘪豆角的制作方法中，最主要就是少放一些油脂，并且最好是植物油，不仅可以使得豆角具有原本的风味，并且营养也会更加的完整。在豆角中含有丰富的维生素B和维生素C，可以帮助人体补充水分，并且进行充足的营养吸收，其中的植物蛋白也十分的丰富，有助于消除神经异常兴奋感，并且促进排便，防止便秘情况的产生，消除腹胀感，调节消化系统。