开水冲鸡蛋有什么功效呢？

最近一段时间嗓子不舒服，听人说可以用开水冲鸡蛋，想请问一下，开水冲鸡蛋到底有什么功效？能起到什么作用呢？

按照我国中医的理念来说，用开水冲鸡蛋饼加上一些白糖，对人体是有一定的好处的，有一定的营养，能够起到安神的作用，对于那些经常性失眠和心神不宁的人来说是有一定的作用的。鸡蛋本身就有清热去火的作用，将鸡蛋打入碗中，将烧开的开水倒入碗中，慢慢搅拌，并加入适量的白糖，等到晾凉之后，就可以食用，具有降火气的功效。如果不喜欢甜味，也可以加入一些盐，同样可以起到去火的功效。