农村的亲戚最近送来了很多新鲜的菠菜，但是我不知道菠菜怎么做，我只会煮菠菜汤，现在我想尝试一下新的烹饪方法，油焖，具体步骤是什么？
大众养生网小编解答：
菠菜洗净切碎备用，准备葱、姜、蒜、香菇等调料，把它们切碎，拌在一起，把猪肉切成肉丝。把锅烧热，倒入清水，水煮菠菜，煮熟后捞出沥干。倒掉水，等锅干了，倒上油，等油冒烟了，放入葱姜蒜和香菇末，炒出香味后，将肉丝倒进去，开始翻炒，加酱油调味，最后放入菠菜煸炒，加盐，过一会儿就可以出锅了。 油焖菠菜的做法是什么？
- fengyuanyuan21
- 2015-05-06 15:30:25
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