芥末怎么吃比较好?

侠子
2015-05-04 12:58:11
忧蓝、似残梦问#

感觉现在食用芥末比较流行,于是家里买了一些芥末,但是以前没有吃过没有经验,请问芥末这种食物应该怎么吃?

大众养生网小编解答:

其实芥末的感觉很辣椒有点相似,都是属于辛辣的食物,芥末通常会制作成芥末酱之类的在进行食用。芥末的食用方法可以向辣椒一样在做凉菜的时候,加入其中搅拌均匀进性调味,芥末具有杀菌消毒和除臭等作用,而且由于芥末性质比较温和,还具有食疗的作用,比如对牙龈肿痛等都具有良好的功效,芥末制作成酱汁之后,用来沾饺子食用,味道也是十分可口。


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