我平时的口味I就是比较重的那种，最近这几天一直都是感觉自己的胃口不是很好的，有时候想吃煎豆腐了，可是不知道怎么做不粘锅呢？
大众养生网小编解答：
煎豆腐，是家庭常用的豆腐去煎，里面放一些热油，煎豆腐口感好，营养不容易流失。但是如果在制作的过程中把握不好豆腐是比较容易粘锅的，所以在制作过程中要注意，不要让油烧的太热比较好，平时可以用温热的油来煎豆腐，温度不要太高。这样豆腐里面的营养物质不会流失，也就是蛋白质物质不会发生变性，平时在饮食上可以适当的加蔬菜一起吃。 煎豆腐怎么不粘锅还有营养呢？
- fengyuanyuan14
- 2015-04-27 11:15:17
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