凉拌菠菜怎么做比较好吃?

lilu55
2015-04-26 23:19:12
起舞、弄清影问#

你好,我女儿有一些贫血的现象,医生让我多做一些菠菜给他吃,我尝试了几次以后发现,我女儿非常喜欢吃凉拌菠菜,但是我做出来的口味非常差,请问凉拌菠菜怎么做比较好吃呢?

大众养生网小编解答:

您好,凉拌菠菜的做法其实非常简单,主要有以下几个步骤。

一,选择新鲜的菠菜,将菠菜理干净以后,用水浸泡半个小时。这样能够保持菠菜里边的水分。

二,将菠菜用开水烫一下或者直接与,将菠菜倒入沸腾的开水中煮30秒左右立即捞出。

三,用少许的麻油,食盐和菠菜在一起搅拌均匀后,即可食用。对于部分喜欢吃酸味的孩子,还可以在菠菜里面加入少量的食醋。


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