蔬菜沙拉怎么做出来味道好

以前我都是喜欢做水果沙拉吃，味道特别好，对身体也有好处，最近想学习一下做蔬菜沙拉，要怎么做才能更好吃呢？

先准备一些蔬菜，包括胡萝卜、小黄瓜、紫包菜、花菜、莲藕、蘑菇、新鲜柠檬、橄榄油、香叶、黑胡椒粒。先把几种食材全部洗干净然后切成小片待用，之后把橄榄油、香叶、黑胡椒粒放在锅里面用小火炒两分钟，香味一出来之后就加水，然后煮开，放入盐、蘑菇精，最后把之前准备的蔬菜全部放入烫熟。把烫熟的蔬菜全部放在容器当中，冷却之后放入调味品拌匀就可以吃了。