我以前晚饭基本上都不吃，后来我的妈妈总是买一些蛋挞给我，我就特别喜欢吃，家里面也是有烤箱的，想要自己做蛋挞，应该怎么做呢？
大众养生网小编解答：
蛋挞的制作成本是比较低的，首先应该准备好动物性奶油，牛奶，蛋黄，面粉，白砂糖，耶椰丝，制作蛋挞的模型，准备好食材之后就可以了。首选也是可以准备好的现成的蛋挞皮，自己制作的话就比较简单的。可以细筛过滤一下蛋液，能够有效的去除鸡蛋液内的泡沫，之后一直考到蛋挞的表面变得光滑，之后找寻一个筒子，把蛋液倒入在蛋挞里面，最后的颜色是金黄色的。
如何自制蛋挞比较好吃呢？
- fengyuanyuan20
- 2015-04-15 15:11:55
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