南瓜子真的有补钙的作用吗？

南瓜子里边含有大量的维生素a和钙质以及蛋白质，可以起到补钙的作用。而且南瓜子的吃法也很讲究，他主要分为炒着吃，煮着吃，以及生着吃这三种。一般来说，南瓜子生吃最容易吸收营养，而且不容易造成营养浪费，但唯一的缺点是生吃南瓜子太多，比较容易造成胃黏膜不消化的情况。所以大多数人选择炒着吃或煮着吃，这样不会伤胃。