平时在外面的时候有吃过一种叫做小米糕的东西，回到家之后就久久不能忘怀，就闲在家里想做，请问小米糕应该怎么做？
大众养生网小编解答：
我们准备了大约150克小米，三个鸡蛋，大约40克色拉油和35克白砂糖。首先，我们家的小米洗净，在水中浸泡一晚，将蛋清和蛋黄分开，在小米中加入蛋黄，加入一定的色拉油，搅拌成浆状，分三次，加糖，打至发泡变硬，倒入磨具中，用力震出泡沫，放入锅中蒸约三十分钟，小米将细腻的口感，吃起来会更好。 小米糕应该怎么做呢？
- fengyuanyuan24
- 2015-04-13 15:31:38
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