肉末炒粉丝应该怎么做?

客官有木有
2015-04-10 17:53:34
我全都相信问#

老婆这几天胃口一直都不怎么好,今天突然说想吃粉丝了,二话没说飞快的买来粉丝跟肉,准备做个肉末粉丝给她吃,可是发现不怎么会做了,特来请教一下大家。

大众养生网小编解答:

材料准备:肉末、粉丝、豆芽、盐、鸡精、料酒。将肉用温水洗净,然后剁成肉末备用;然后将粉丝浸泡,豆芽洗净;起一锅,放入油,然后将肉末放进去炒至变色,接着将粉丝捞出,连豆芽一起直接放入锅中加入料酒,一起炒。加入少量的水,然后关小火,盖上锅盖,等到闻到香味的时候,即可加入盐与鸡精,焖3-5分钟即可。因为你的爱人之前食欲不怎么好,这里没有加辣椒粉,其实生活中加入辣椒粉一起炒味道会更好。


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