生姜皮能够吃吗？

家里因为自己有地，因此中了很多的生姜，每次的时候，我都喜欢吃一些生姜来降火，那么生姜皮也是能够生吃的吗？

生姜皮是凉性的，而生姜本身确实热的，因此，在食用升降的时候最好不要去皮，那么这是最适宜我们身体健康的，生姜本身也是一种常用的中药了，不仅是一种调味料，对我们的身体也是有滋补功能的，能够消痰止咳和发表散寒的作用，因此，我们在食用生姜最好是不要去皮，将生姜用作药用的时候，应该要配合医生的健康，合理的去治疗自己的疾病，还要对症治疗。