我想自己做排骨炖酸菜吃，最近感觉自己没有什么胃口，所以想吃一些酸的食物缓解一下肠胃，这个菜应该是怎么做的啊？
大众养生网小编解答：
做排骨炖酸菜的时候是先把酸菜切成丝，把排骨焯掉其中的腥味，然后放在一起炖，主要就是在炖的过程中加入一些葱和生姜，以防汤里面有腥味。如果说自己肠胃不好的话，可以多喝些这种汤，是可以帮助自己肠胃功能的恢复，有助于消化和健胃。此时也是需要注意多吃一些易消化的食物，保持良好的生活习惯。 排骨炖酸菜应该怎么做？
- fengyuanyuan7
- 2015-03-31 17:18:36
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