在自己家里面去市场买了一些黑木耳，没事的时候也特别喜欢，但是自己家里面的一直都是炒着来吃，请问冷拌黑木耳要怎么做？
大众养生网小编解答：
黑木耳首先要提前用冷水浸泡法，将黑木耳加根蒂部分检查干净清晰，锅子烧开水之后将黑木耳放入进行焯水，捞出之后立刻放入凉水中控干水分，将黑木耳控干水分，将红辣椒切成细丝，香菜切成段，放入大碗中，我们再取出一个小碗倒入适量的生抽，加香油，少许的青芥末，搅拌均匀之后将调味汁淋在黑木耳上面，这样一道非常好吃的冷拌黑木耳就做成功了。
冷拌黑木耳应该要怎么做？
- fengyuanyuan24
- 2015-03-31 15:30:40
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