茯茶应该怎么喝比较好?
白永明
茯茶,是六大茶类之一的黑茶的特色品种,属于后发酵茶,也是全发酵茶。因为多在夏天进行加工制作,一开始叫伏茶,后来因为它的功效类似土茯苓,所以后来便叫它茯茶。茯茶一般存放时间越久香味越浓。冲泡出来香气四溢,红艳明亮。它之所以受到很多边疆少数民族的喜爱,是因为具有消食,暖胃,减肥,降脂等功效,并含有丰富的维生素和矿物质,是非常好的保健茶。
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