绿豆属于性寒的一种杂粮，经常饮用绿豆汤可以帮助人体降低血糖含量，延缓血糖的升高。如果血糖含量比较高，就要食用注意适量多食用可以帮助血糖分解的食物，其中多糖类食物可以降低血糖，这类食物有紫菜、黑木耳、山药等。并且最好定期去测量血糖含量，如果发现异常现象比较严重，就要及时服用降血糖的药物进行控制，以免恶化发展为糖尿病等疾病。
