冬季饮食健康要点

养生专家
2013-08-02 00:00:00

冬季饮食健康要点,在冬季我们在饮食上不管是饭量上还是在菜谱上都有变化,那么这很容易让我们日常膳食往一边倾斜,那么我们如何才能在冬季健康饮食呢?

 

生机排毒专家说,冬天因为代谢减慢、常久坐不动、血液循环不良等,体内毒素特别容易累积,再加上气候影响,许多女生都有下寒上燥的体质,不仅会出现小病痛,而且发胖的机率更是大增呢!

 

大部分的人因为冬天都容易上火,而造成下寒上燥的体质,所以建议天天吃1盘生菜沙拉,搭配正餐,或当成点心皆可。冬天吃生菜沙拉的要点,在于一定要加坚果类,如杏仁、核桃、腰果等,尤其要选择生坚果,经过油炸、煎过的,容易燥热,加重女生下寒上燥的现象,造成口角炎、嘴巴破。

 

生菜种类不拘,只要当令的即可,如果能准备齐5色蔬菜最好啰!大黄瓜、西洋芹、青椒、苹果苦瓜等5蔬果,另外,芽菜、高丽菜、莴苣、生菜、番茄都不错。

 

为了促进血液循环,避免脂肪囤积,建议冬天时,选用些超适合这个时节的健康食品。

 

1. 辣椒粒:萃取自辣椒素的辣椒粒,保有转换脂肪、促进血液循环、代谢的功效,却没有生食辣椒的辛辣感,及伤胃的危险。尤其适合容易手脚冰冷,或晚餐吃得晚的人,饭后吃1颗。

 

2. 有益菌:将对人体有益的菌种,经处理制成粉末,菌数众多,有助于提升免疫力、保健肺部。

 

比菲得氏菌、嗜酸乳杆菌:适合一般人晚餐后服用。

 

丁酸菌、纳豆菌:适合肠胃不佳者,可空腹服用。

 

3. 大蒜

 

其成份有助于降低血管压力、扩张管壁、清胆固醇。冬天时,也可多用大蒜等辛香料入菜,降低血液浓稠度。

 

冬季饮食健康要点,专家表示说在冬季饮食上我们应该做到任何的营养物质都要平衡,这就要求我们在饮食上膳食均衡要做到,这样才不会使我们的身体在冬季遭受打击。


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