参姜小米粥的做法

参姜小米粥具有很强的补虚功效，它具有益气健脾的功效，适用于产后、病后、身体虚弱的人群食用，以下就是关于它的做法介绍。

材料：

主料：小米100克，辅料：人参10克，姜10克。

做法：

1、将人参、生姜研末。

2、锅里放水和小米，小米和凉水一同下锅煮。

3、烧开后，放入人参和姜末，同小米煮为稀粥。

功效：

益气健脾。适用于脾虚气弱、全身乏力，亦可治呕吐不思食。

食物相克：

小米：小米忌与杏仁同食。

人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英。