吃蔓越莓功效多,这些禁忌要知道

来源:大众养生网

目录

  • 1减少心血管老化疾病
  • 2美容养颜
  • 3蔓越莓的饮食注意事项
  • 4预防泌尿感染
  • 5预防老年痴呆症

1减少心血管老化疾病

经常吃高脂肪,高胆固醇,高热量食物的人,心血管很容易提早老化,产生高血液,心脏病,血管栓塞等疾病,因此日常饮食中应该少吃“三高”食物,平时要多摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物;蔓越莓中不但含有大量这两种物质,还有浓缩单宁酸能起到抗氧化功能,无论是荤食人群还是素食人群都可以利用蔓越莓来保护心血管健康。

2美容养颜

蔓越莓中的维生素C,类黄酮等抗氧化物质丰富,还含有丰富的果胶,一方面它能给肌肤补充所需的大量营养元素,另一方面还能抵抗自由基造成肌肤老化。并且还能帮助排除体内的毒素和脂肪,改善便秘现象,起到美容养颜的功效。

3蔓越莓的饮食注意事项

1.新鲜的蔓越莓除了酸味之外,并不含任何甜味,但蔓越莓在加工成如蔓越莓干、蔓越莓果汁的过程中,为了增加口感,通常会加入大量的糖分或是其他香料,反而对身体健康不利,因此在选择蔓越莓产品时,最好选择无人工添加物的天然食品。

2.食用蔓越莓具有预防尿道感染和膀胱炎的作用,在保健上效果很不错,但如果想要达到预防效果,除了吃蔓越莓干之外,还多喝水,才能将体内的有害成分清除干净。

4预防泌尿感染

蔓越莓能够酸化尿液,能够防止细菌在泌尿道中生长,也能阻止病菌依附在体内细胞的作用机制,避免细菌依附在尿道管壁上造成泌尿感染。每天喝大约350cc以上的蔓越莓果汁,或者适量吃一些蔓越莓食品,能够使细菌随尿液被排除体外,有效预防泌尿感人和膀胱炎。

5预防老年痴呆症

蔓越莓中含有大量的生物黄酮,这是一种能强力抵抗自由基的物质,现在的环境中我们经常会遇到自由基的伤害,想靠自然方式来抵抗衰老很困难,经常吃些蔓越莓食品对于抗衰老,避免老年痴呆症是很有好处的。

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