美肤药膳——苹果提子煲

提子和苹果是人们日常生活中的常见水果，其都具有美容养颜之功效，自古以来人们都把少女的脸比作苹果，这不仅仅是比喻句，其苹果的美容功效是有目共睹的;而提子中的花青素，更是最天然的美容佳品，将两者搭配做一道具有美肤的药膳——苹果提子煲。

苹果提子煲

主料：300ML水，苹果四个，提子200克，冰糖燕窝500ML

辅料：鲜牛奶500ml，当归5克，海参20克，蜂蜜100ML，宽条海带，花椒，百叶，鸡精，盐

制作步骤：

1：将提子放入鲜奶中浸泡30分钟，四个苹果全部从中间切成2瓣，将中间挖空成碗装。

2：将当归与海参放入煲汤锅中，加入水，盐，花椒，百叶，鸡精等调味，煲45分钟，散发出香气后关小火，再熬20分钟。

苹果提子煲其实早在我国古代就有过记载，相传清朝前期，由于后宫嫔妃们争宠斗艳严重，用尽千奇百怪的各种招数，其中就有苹果提子煲这道传奇的药膳。