李子果香鸡让您远离感冒

李子果香鸡是一道汤鲜味美、果香浓郁的保健汤品，为什么说它是保健汤品呢?因为它可以有效预防感冒、强身健体，是一道集聚保健价值的菜肴，其做法相当简单，下面就一起来学做一下吧。

李子果香鸡的材料：

笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。

李子果香鸡的做法：

1、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。

2、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。

3、加入切好的洋葱、土豆块。

4、再加入李子、姜片和八瓣。

5、一次加足清水。

6、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。

7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。

李子果香鸡的做法，大家都掌握了吗?这么简单、这么滋补的菜肴，既可以享受其中美味，也可以轻松预防感冒。