酸梅汤减肥有用吗?
相信很多人都比较喜欢喝酸梅汤吧,而且大多数人会觉得酸梅汤可以有效减肥,事实上酸梅汤的减肥效果并不明显,但是它可以调节体内的酸碱度,去除肠胃中的油腻,可以起到解腻开胃的功效。
1、喝酸梅汤会减肥吗
不能!传统的酸梅汤主要以乌梅、山楂加水加糖煮制而成。认为乌梅汤能够解油腻的理由是,乌梅、山楂均是碱性食品,能调节体内酸碱度,去除肠胃中积存的油腻。
其实,食物的酸碱性并不能影响人体的酸碱性。虽然有个别研究表明,如日常摄入大量酸性食物,酸性代谢物增多,会影响到人体的酸碱平衡。但是,实际上,我们的身体是不会因为某天多吃了一斤碱性食品(如乌梅)就轻易变碱的。人体自身有很强大的调节系统保持酸碱平衡,使体液处于一个很精确的弱碱性范围。对于正常人来说,一般饮食很难改变身体的酸碱性。因而,想通过喝酸梅汤食物来改变人体的酸碱度是很不靠谱的。因此,单纯地喝酸梅汤并没有减肥的效果!
2、喝酸梅汤能降血脂吗
无效!有研究发现,多吃富含多酚类抗氧化物质的蔬菜和水果有助于降低血脂,缓解高血压,有利心血管健康。但这并不是吃单一的某种水果或者蔬菜就能达到的效果。多吃蔬菜水果是一种值得提倡的健康饮食习惯,除了有利于控制血脂、血压外,还有均衡营养、摄入足够膳食纤维、避免多吃动物性食物等好处。偶尔喝点乌梅汤,作为平衡饮食的一部分还是可以的,但是,不能依赖喝乌梅汤来降血脂。
3、市场上出售的酸梅汤成分主要是糖
在做酸梅汤的时候,为了口感好,一般的做法是多加糖。通常情况,自己在家煮乌梅汤的时候会加很多冰糖,而市场上这类乌梅汤饮料往往糖含量也不低,一瓶500毫升的饮料中大约有白糖50克左右。
世界卫生组织最新的建议是每人每天摄入的添加糖不超过约25克,各国也都在限制饮料中的糖,过多的糖摄入增加能量摄入,从而还会增加肥胖、高血脂等心血管疾病的风险,对人体并没有好处。所以,过多地喝酸梅汤也并不健康。
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