橄榄油一直以来被女性用为护肤必备产品，其主要就是它对保持女性肌肤水润有很好的作用。现在天气变得比较干燥，不少朋友肌肤都起皮了，这个时候尝试每天用些橄榄油，对保持肌肤嫩滑，改善粗糙有很好的效果。其实橄榄油的用途比较多，不仅仅在美容嫩肤上有效果。
一直以来大家都认为橄榄油的用途就是美容嫩肤，其实橄榄油也可以食用的，这对人体健康是有很大帮助的。现在人们生活水平提高了，对健康养生话题更加重视起来了，为此在炒菜油问题上的选择也成为大家关注的话题。
橄榄油主要出产于地中海沿岸国家。西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。目前我国的甘肃、四川、云南等地也在尝试引进种植。但国内市场上的食用橄榄油仍以进口产品为主，主要来自于西班牙、意大利和希腊。
根据加工方法的不同，橄榄油可分为原生橄榄油和精炼橄榄油两大类，二者在价格、营养以及使用方法上都有区别。精炼橄榄油是指通过采用溶解的方法提取的橄榄油。在通过脱色、除味等化学提炼过程后，虽然颜色较为浑浊，品质不及原生油，口味也较淡，但价格较为便宜，更适合高温烹调，可作为厨房里的常备油，用来煎、烹、炸各种食物。
生活中橄榄油的用途其实有很多，我们还可以用于消炎止痛，这对人体都是有很大帮助的。但是在这里提醒大家，目前市面上橄榄油的质量参差不齐，为此在购买的时候，大家一定要谨慎选择，避免选择伪劣产品。
