黄豆的制作方法比较多，它可以自己就制作出一道美味的佳肴，也可以和其他的食物搭配一起，黄豆中的营养物质是人体每天所需求的，因此每天多使用黄豆是很好的选择，那米醋泡黄豆也是不错之选，不仅可以改善我们身体的多种问题，制作上也是比较简单的。
米醋泡黄豆的做法并不是很难，所以我们在制作这样佳肴的时候，根据米醋泡黄豆制作大全，就可以轻松的学会，而且在营养的搭配上，也知道自己该如何选择，如何去做最好，以下就是米醋泡黄豆的做法详细介绍。
米醋泡黄豆的做法
做法一：新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。
醋的保健功能日益受到重视，现代研究发现，醋含有丰富的营养物质，经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病;醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。目前成为风靡世界的保健佳品。
对现在米醋泡黄豆是一种很流行的做法，它不仅可以让身体更加健康，同时醋和黄豆都是有着对身体有益的营养元素，所以米醋泡黄豆可以说是一种神奇的保健品，对促进身体的血液循环，促进骨骼生长，都是有着很好的功效。
