手术是很常见的，手术在治疗疾病上有很好效果，不过对手术治疗选择，要先对手术方法进行认识，这样在使用的时候，才会知道它对自身疾病治疗是不是有帮助，全胃切除术是很多人不陌生的，对这样手术选择后，需要注意事项较多，那全胃切除术后护理方法都有什么呢?
全胃切除术后护理：
一般情况下，胃切除手术后，病人在1-3日内肠功能可逐渐恢复，当肠道通气(即放屁)后，就可以进食少量清流质饮食，如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100毫升左右，每日餐次为7-8次。3-5天后可改为进食大米稀饭、小米稀饭、蒸蛋羹、鸡蛋汤、鸡蛋面糊等，每日餐次可为6次左右。此阶段，不要吃容易产气的食物，如牛奶、豆浆等，以及含粗纤维多的食物，如芹菜、豆芽、洋葱等。
为了防止倾倒综合症的发生，胃切除手术后除了少食多餐，进食时尽量少喝水外，还要注意尽量不要吃高糖饮食。此外，进食后平卧30分钟左右，对防止倾倒综合症的发生也有较好的作用。
胃切除术后的病人还应注意在膳食中适当添加钙和维生素D的食物，以有利于骨骼钙化。
在烹饪方法上要注意尽可能用煮、烩、蒸、炖等烹调方式，而不要采用凉拌、油炸、生煎等方法，以利于食物的消化吸收。
在胃切除术后的恢复期，要注意慢慢地增加饮食量，逐渐减少进餐次数，最终恢复到正常人的饮食。
在对全胃切除术后护理方法认识后，对患者在护理上，都是要根据以上方式进行，而且进行全胃切除术后，患者情绪上要稳定，这个时候患者情绪不稳定，对自身疾病治疗也是没有任何帮助的，这点患者也是要注意的。
