随着人们生活水平的提高，人们摄入的食物结构当中，胆固醇的含量越来越多，于是出现血脂胆固醇高的患者也越来越多。血脂胆固醇高的出现对于心脏及其它的身体器官都是有压力的，所以容易并发心脏病等疾病，所以血脂胆固醇高后就必需干预。那么，血脂胆固醇高怎么办才好恩？
吃得好了，运动少了，血脂就高了。目前，高血脂症的患者极为普遍，它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症，这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。它对肾脏、末梢循环、胰脏、瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视的影响。
降血脂药种类较多，分类也较困难。
就其主要降血脂功能可分为四大类：
⒈降总胆固醇。
⒉主要降总胆固醇兼降甘油三酯。
⒊降甘油三酯。
⒋主要降甘油三酯兼降总胆固醇。
概括讲它能阻止胆酸或胆固醇从肠道吸收，促进胆酸或胆固醇随粪便排出。抑制胆固醇的体内合成，或促进胆固醇的转化促进细胞膜上LDL受体表达，加速脂蛋白分解。激活脂蛋白代谢酶类，促进甘油三酯的水解。阻止其他脂质的体内合成，或促进其他脂质的代谢。
药物治疗
保心护脑九十年代初，国际医学界进行了大规模的调脂治疗研究，结果令人振奋：长期服用调脂药物不仅降低血脂，同时也明显减少冠心病、心肌梗塞、脑中风的发生率、致残率和死亡率。简言之，调脂治疗最根本目的是预防、延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。全球医生和患者对调脂治疗极其重视，观念发生根本性变化。因此有人称调脂的年代已经到来！
胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。
以上就是血脂胆固醇高的应对方式的解释。这里需要提醒的是，中老年人是血脂胆固醇高的高发患者，如果不进行预防的话，就容易因为病情的严重导致更大的危害。所以，中老年人需要在饮食方面主要的同时，还需要定期体检，预防血脂胆固醇高的发生。
