猪脚分为前面和后面，前面的肉比较多，后面的肉比较少，所以人们往往在购买猪脚时就购买前面的猪脚。猪脚的味道比较咸，营养价值非常高，很适合人们食用。近年来随着人们的生活水平越来越高，吃猪脚已经成为人们的一个习惯，它含有的脂肪较少，吃猪脚不是很容易长胖的。
相信很多人问，患上高血压的主要原因是什么，大家肯定就会异口同声的说是食物原因。是的，其实这和食物有很大的关系，长时间吃油腻的食物就很容易患高血压。那么高血压能吃猪脚吗?下文将为您详细解释!
高血压患者应该注意合理饮食，尽量做到以下几点：
1、减少钠盐：中国居民膳食指南提出每人每日食盐的用量不超过6克为宜;
2、减少膳食脂肪、补充适量优质蛋白质：鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓的作用;肥肉和荤油为高能量和高脂肪的食物，摄入过多往往会引起肥胖，而且猪肉蛋白质含量较低，脂肪含量较高，应尽量少吃;
3、注意补充钾和钙：含钾丰富的食物：赤豆、杏干、蚕豆、扁豆、冬菇、竹笋、紫菜等;奶和奶制品是钙的主要来源，发酵的酸奶更有利于钙的吸收;
4、限制饮酒：过量饮酒会增加患高血压卒中等危险，而且饮酒可增加服用降压药物的抗性，故提倡高血压患者应戒酒。
高血压的病人应该同时检查血糖血脂等血液生化指标是否正常，如果血脂正常的话，可以吃猪脚和猪耳朵，但要尽量少吃，因为猪脚和猪耳朵胆固醇和甘油三酯含量较高。如果血脂偏高的话那就不宜吃了。
通过以上的解释，大家应该可以直观的看到高血压患者是不可以吃猪脚的，如果实在是喜欢吃可以适量的吃一些猪脚，一个星期至两个星期吃一次效果最好。刚生完孩子的女性们一定要多吃一些猪脚，也可以把猪脚炖成汤喝，效果都是很不错的。
