鸭,对于这个动物,大家是再也熟悉不过了吧。鸭是世界上最常见的家禽之一,鸭蛋也是很美味的。鸭也是一个大家族,种类繁多那就不用说了,想必大家也可能见过了好几种。鸭的在食用、饲养繁殖等等,大家肯定都听说过北京烤鸭,这就是在食用方面的代表了。高邮的双簧鸭蛋大家肯定也很熟悉,这就是它的繁殖价值了。
就说鸭的食用价值吧,鸭可算是全身基本上都可以食用的,比如说有鸭腿,鸭脖,鸭心等等。说到鸭心,大家就会想起一个问题,那就是孕妇能吃鸭心吗?这个问题一直困扰着很多人,鸭心的美味无法绝啊。那么,接下来我就来为大家解答孕妇能不能吃鸭心这个问题了。
鸭子的营养价值
1、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。
2、所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。
3、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
适合人群
1、适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。
2、适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。
3、对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
通过上面文章的阅读,想必大家对于孕妇能不能吃鸭心这个问题,心里都已经有所了。鸭心富含着很多营养,对于孕妇来说是再好不过的营养品了,但是一定要选择新鲜的,不然就变味儿了。孕妇还需要适量的运动,适量的运动是有利而无害的。