节食可能会瘦下来,但有些风险你必须知道

guoyongjian
2016-06-28 10:04:00

你听过「不吃主食瘦得快」吗?你听过「哥本哈根减肥法」吗?你听过「吃肉减肥法」吗?

在减肥健身圈,这几年有一类靠吃肉和吃脂肪的减肥法正流行,它们还有个「高大上」的名字:生酮饮食。

节食可能会瘦下来,但有些风险你必须知道

简单来说,这种你们心心念念、传说有减肥奇效的「生酮饮食」,是种高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质的饮食方式。

在正常人的饮食中,除了水之外,每天吃的最多的营养素就是碳水化合物。按照中国营养学会的推荐,每天吃碳水化合物的量应该占总热量的 55%~65%,也就是大概 250~350 g。


节食可能会瘦下来,但有些风险你必须知道

1. 早餐

正常:1 杯牛奶、1 个馒头、1 个鸡蛋、10 颗小番茄。

生酮饮食:1 个牛油果、2 个煎鸡蛋、30 g 奶酪、10 颗小番茄。


节食可能会瘦下来,但有些风险你必须知道

2. 午餐

正常:一碗米饭、一盘蔬菜炒肉丝、一碗豆腐海带汤。

生酮饮食:一盘回锅肉(做菜过程中不能放糖、不能勾芡)、1 个煎荷包蛋、1 个番茄或者一盘炒青菜。


3. 点心

正常:一个水果加一小把坚果。

生酮饮食:小半碗坚果,不能吃水果。


节食可能会瘦下来,但有些风险你必须知道

这些不能吃:

米饭、面条、大饼、馒头、包子、饺子、汤圆、馄饨、玉米、土豆、地瓜、冰激凌、蛋糕、饼干、甜点、甜饮料等各种含淀粉和糖的食物,就连喝咖啡,你都不能加糖。


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