吃完红薯一小时内，不能碰此物，却有很多人不清楚

　　红薯（又叫地瓜）是我们日常生活中常见的一道佳肴，它具有极高的营养价值，也深受普通百姓的喜爱，你对它了解多少呢？

　　地瓜富含维他命，有助于预防肺气肿。

　　地瓜中含有丰富的钾，β胡萝卜素，叶酸，维他命C和维生素B6，这5种成分都有助于预防心血管疾病。钾能促进人体细胞液和电解质的平衡，维持正常的血压和心脏功能。