预防乳腺癌,首先要做个会吃的女人

xieqiong
2019-11-22 09:23:57

  人们吃各种各样的食物,每个人的饮食模式和乳腺癌发病率有着微妙的关系,但是总有几种饮食成分可能会增加乳腺癌的发病风险。

  女子乳房属胃,乳头属肝,皆要依赖气血濡养。过食冷饮、膏梁、肥甘厚味、辛辣,都会伤及脾胃,脾胃既伤,运化失司,脾胃运化失司则生湿聚疾,酿疾生热,致经络闭阻不通,气血运行失常,最后瘀血痰热相搏互结于乳房而发乳癌。

预防乳腺癌,首先要做个会吃的女人

  我们主张在平衡饮食,科学饮食。

  ①饮食要平衡,不偏食,不忌食,荤素搭配,粗细搭配,食物品种越多越好;

  ②要排除毒素。不吃酸渍, 盐腌,霉变,烟熏,色素,香精;

  ③多吃天然,野生食物,少吃人工复制和精加工的食品;不喝烈性酒;

  ④合理进补能提高免疫力。如人参,白木耳,红枣等有直接或间接抑癌的功效;

  ⑤在烹调时多用蒸,煮,炖,尽量少吃油炸,油煎食物。

预防乳腺癌,首先要做个会吃的女人

  化疗期间的饮食无须有太多的忌口,总体上只要遵循以下原则,可以想吃就吃。

  ①不吃变质或刺激性的食物。②少吃薰、烤、腌、炸以及过咸的食品。③主食粗细粮搭配,如大米小麦加玉米荞麦,保证营养平衡。

  其次,患者在化疗不同阶段的饮食可以稍有侧重:

  ①化疗前应适当补充蛋白质,按患者营养所需,选用蛋类、乳类、瘦肉、禽类及豆制品等食物。

  ②化疗期间多食瓜果蔬菜等富含维生素的食物以提高免疫力。

  ③呕吐剧烈者,在化疗前2h内避免进食,化疗后再以少食多餐的方式补充能量。患者只有吃得下,吃得饱才能坚持足量足疗程完成化疗,保证化疗的效果。

预防乳腺癌,首先要做个会吃的女人

  ④术后康复患者原则上应在膳食中增加蛋白质和能量的补充,如适量增加牛羊肉和瘦猪肉,鸡肉,鱼、虾、鸡蛋及豆制品的搭配,也可以多喝牛奶、藕粉和鲜果汁,以及多吃新鲜的蔬菜水果。

  总之,膳食营养要遵循“均衡、适量”原则。

  很多人只要一说增强营养,就想到鸡鸭鱼肉,这个概念是不对的,给患者补充营养不光是简单吃大鱼大肉,还要同时补充瓜果蔬菜,五谷杂粮。况且很多素食也富含蛋白质,比如黄豆就是一种优质蛋白。

  另外,均衡营养的同时还要注意适量,盲目过量进食可能还会起到反效果。


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