生活水平的提高让很多人想吃什么就吃什么,由于管不住自己的嘴,时间久了就会导致了一些“富贵病”,比如常见的高血糖、高血脂、高血压等。而高尿酸是继“三高”之后的又一个“富贵病”,有人称其为“第四高”。错误的饮食,是引起高尿酸最主要的原因。那么就饮食禁忌来说,哪些食物不能多吃呢?
1、豆制品
豆腐、豆浆、香干等豆制品,营养丰富,很多人都爱吃。但是,豆制品痛风患者不能吃。因为豆制品中的嘌呤含量太高了,对于嘌呤代谢失常或者是血尿酸浓度很高的人来说,绝对不要吃。否则,容易引起肾脏疾病,严重时会引起肾衰竭。
2、肉汤
而把肉类或者骨头熬成汤,是我们饮食中常见的做法。不过,在这样美味的汤汁中,由于肉类和骨头中的嘌呤都溶解进来了,所以嘌呤的含量非常高。它们容易在体内分解为尿酸,造成血液中尿酸快速升高,加重肾脏的负担,引发肾脏疾病。
3、香菇
香菇是茹类中营养最丰富的食物,还有抗癌功能。但是每100克香菇中嘌呤含量高达214毫克,属于高嘌呤食物。食用香菇后,会迅速导致体内的血尿酸值升高,不但加重了痛风的症状,而且还会引发肾脏疾病。因此,尿酸高患者尽量不要吃香菇。
4、韭菜
韭菜营养丰富,是钾含量很高的蔬菜,有一定的食疗作用。虽然嘌呤含量不高,热量也较低,但是韭菜中含有大量的草酸钙,食用过多会诱发肾结石,所对痛风患者来说应当谨慎食用。
高尿酸者,要想远离肾衰,谨记多吃3种食物
1、多吃黑色食物
黑色食品有滋养肾的功效。通过强化肾脏功能,能够促使尿酸顺利排泄。黑色食品主要有黑米、黑芝麻、黑木耳等。另外,早餐常吃黑米粥也是不错的选择。
2、多吃新鲜蔬菜
蔬菜热量低、膳食纤维多、容易产生饱腹感,对保持健康非常重要。同时,蔬菜中的钾离子有助于尿酸的排泄。因此,有痛风的人应该比正常人吃更多的蔬菜,而且每天吃的蔬菜中要有一半为深色蔬菜,比如西红柿,胡萝卜,茄子等。
3、多喝水
“水是生命之源”,是人体最不可缺少的一种东西。而对于高尿酸的人来说,多喝水的意义更大。在生活中,高尿酸的人每天戈多喝水。大量的水可以增加尿液的排泄,从而有利于排出更多的尿酸。当然,喝水也是应该适量,如果水得喝得太多,反而可能会导致水中毒。一般来说,每天喝3000ml的水是就好的。