冬季怕冷多食用藕和海带

养生专家
2013-09-10 00:00:00

在冬季因为环境和天气的原因我们的身体都会感到冷,尤其是女性朋友们在冬季是非常怕冷的,专家表示说其实可以多食用一些根茎类或者是海产品。

 

一、根茎类:

 

医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。

 

藕、胡萝卜百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

 

二、含碘食物:

 

海带紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

 

甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。

 

三、含铁高的食物:

 

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。

 

贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

 

四、肉类:

 

狗肉羊肉牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。

 

吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

 

五、辛辣食物:

 

辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。

 

吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。


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