让孩子爱上蔬菜 紫薯饼

养生专家
2013-03-01 00:00:00

 

今天小编教大家做一种不含添加剂的美味小吃-紫薯,不仅润肠养胃,大家就让我们一起来看看紫薯饼的做法。

 

第一步 先把紫薯上锅蒸熟,因为紫薯中的膳食纤维和淀粉的含量更多一些,所以比红薯不容易蒸熟,要蒸的时间长一些。

 

第二步 紫薯蒸熟后,趁热剥掉皮,然后把紫薯放进平底大碗中碾成紫薯泥,

 

第三步 为了让紫薯更有营养,口感更好,在紫薯泥中调入适量的蜂蜜,

 

蜂蜜放太多紫薯泥就会很稀,后面一步就很难操作了,所以一定要掌握好放蜂蜜的量!

 

第四步 把紫薯泥拌匀之后压成平整的一层,用这样的小模具,扣成小点心的形状...

 

最后 把扣成型的紫薯外面粘上一层面包碎,美味的爽口紫薯饼就做好了。

 

你学会紫薯饼的做法了吗?快去做给宝宝吃吧,这是一个会让你定的宝宝爱上蔬菜的办法。


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