藕的热量

❖热量：70.00 大卡（每100克）

• 热量(大卡) 70.00
• 碳水化合物(克) 16.40
• 脂肪(克) 0.20
• 蛋白质(克) 1.90
• 纤维素(克) 1.20
• 维生素A(微克) 3.00
• 维生素C(毫克) 44.00
• 维生素E(毫克) 0.73
• 胡萝卜素(微克) 20.00
• 硫胺素(毫克) 0.09
• 核黄素(毫克) 0.03
• 烟酸(毫克) 0.30
• 镁(毫克) 19.00
• 钙(毫克) 39.00
• 铁(毫克) 1.40
• 锌(毫克) 0.23
• 钾(毫克) 243.00
• 磷(毫克) 58.00
• 钠(毫克) 44.20
• 硒(微克) 0.39

❖评价

藕这类水生蔬菜大多矿物质含量较高，但同时它在蔬菜中属于淀粉含量较高的，减肥期间可以偶尔少量代替主食食用。