莴笋的热量

❖热量：14.00 大卡（每100克）

• 热量(大卡) 14.00
• 碳水化合物(克) 2.80
• 脂肪(克) 0.10
• 蛋白质(克) 1.00
• 纤维素(克) 0.60
• 维生素A(微克) 25.00
• 维生素C(毫克) 4.00
• 维生素E(毫克) 0.19
• 胡萝卜素(微克) 150.00
• 硫胺素(毫克) 0.02
• 核黄素(毫克) 0.02
• 烟酸(毫克) 0.50
• 镁(毫克) 19.00
• 钙(毫克) 23.00
• 铁(毫克) 0.90
• 锌(毫克) 0.33
• 钾(毫克) 212.00
• 磷(毫克) 48.00
• 钠(毫克) 36.50
• 硒(微克) 0.54

❖评价

钾含量和水分含量比较高的一种蔬菜，其他营养方面无突出特点，减肥时可适量食用。