绿豆芽的热量

❖热量：18.00 大卡（每100克）

• 热量(大卡) 18.00
• 碳水化合物(克) 2.90
• 脂肪(克) 0.10
• 蛋白质(克) 2.10
• 纤维素(克) 0.80
• 维生素A(微克) 3.00
• 维生素C(毫克) 6.00
• 维生素E(毫克) 0.19
• 胡萝卜素(微克) 20.00
• 硫胺素(毫克) 0.05
• 核黄素(毫克) 0.06
• 烟酸(毫克) 0.50
• 镁(毫克) 18.00
• 钙(毫克) 9.00
• 铁(毫克) 0.60
• 锌(毫克) 0.35
• 钾(毫克) 68.00
• 磷(毫克) 37.00
• 钠(毫克) 4.40
• 硒(微克) 0.50

❖评价

水分含量很高、营养价值较低的一种蔬菜，热量很低，含少量纤维，减肥时可适量食用。