赤小豆

❖相克

• 赤小豆+牛肚：影响营养素的吸收

• 赤小豆+鲤鱼：缓解脚气病，利尿

• 赤小豆+羊肉：同食会引起中毒

❖搭配

• 赤小豆+糯米：改善脾虚腹泻和水肿

• 赤小豆+冬瓜：消除全身水肿

❖禁忌人群

尿频的人少食赤小豆。

❖适宜人群

一般人群均可食用赤小豆。