黄豆

❖相克

• 黄豆+猪蹄：腹胀

• 黄豆+菠菜：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用

• 黄豆+酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收

• 黄豆+虾皮：一起吃会消化不良

• 黄豆+猪里脊肉：腹胀

• 黄豆+芹菜：降低铁的吸收

• 黄豆+猪血：一起吃会消化不良

• 黄豆+猪肉：腹胀

❖搭配

• 黄豆+小米：有利于营养素的吸收

• 黄豆+鸡蛋：降低胆固醇

❖禁忌人群

子宫肌瘤、乳腺癌患者忌食黄豆

❖适宜人群

一般人均可食用黄豆