豆腐丝

❖相克

• 豆腐丝+葱：影响钙质的吸收

• 豆腐丝+蜂蜜：有损听力，腹泻

❖搭配

• 豆腐丝+带鱼：补钙

• 豆腐丝+白萝卜：有利于消化

❖禁忌人群

经常腹泻、老人、缺铁性贫血患者不宜多食豆腐丝。

❖适宜人群

一般人群均可食用豆腐丝。