腐竹

❖相克

• 腐竹+葱：影响钙质的吸收

• 腐竹+蜂蜜：有损听力，腹泻

❖搭配

• 腐竹+带鱼：补钙

• 腐竹+白萝卜：有利于消化

• 腐竹+西芹：抗疲劳

❖禁忌人群

肾炎、肾功能不全者最好少吃腐竹，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食腐竹。减肥者也别多吃。

❖适宜人群

一般人均可食用腐竹