海带

❖相克

• 海带+柿子：胃肠不适

• 海带+猪血：一起吃会便秘

❖搭配

• 海带+北豆腐：预防碘缺乏

• 海带+大白菜：防治碘不足

• 海带+油豆腐：预防碘缺乏

• 海带+白菜：防治碘不足

• 海带+生菜：促进铁的吸收

• 海带+菠菜：防止结石

• 海带+圆生菜：促进铁的吸收

• 海带+豆腐：预防碘缺乏

• 海带+芝麻：血液循环净化血液降低胆固醇

❖禁忌人群

脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人、孕妇与乳母要忌食海带。

❖适宜人群

一般人群均可食用海带。