小米

❖相克

• 小米+杏仁：腹泻、呕吐

❖搭配

• 小米+鸡蛋：体改蛋白质的吸收

• 小米+黄豆：有利于营养素的吸收

• 小米+红糖：补虚补血

• 小米+猪心：有助于睡眠

❖禁忌人群

气滞者忌用小米；素体虚寒，小便清长者少食小米。

❖适宜人群

一般人均可食用小米，小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品。