鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。今天小编就教你一道家常鸡肉炖土豆的做法,喜欢吃的朋友赶快学着做吧。
材料:
姜几片、蒜几颗、葱段、鸡肉(做好选用连皮带骨的)、土豆切块、酱油、水。
做法:
1.用姜,蒜爆香锅,下鸡肉炒一小会儿。
2.把土豆,葱段加入锅内与鸡肉同炒,下一点点盐。
3.加水,一半多一点,不用淹过鸡肉,加盖。
4.时间自己按具体的看着办,差不多的时候,感觉土豆都熟了就加酱油。
5.加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了。
提示:
鸡肉选用连皮带骨的,炒出来之后又胶质的感觉,比较好吃。土豆也会非常的入味,很家常,也很简单,很好吃。
以上教你家常鸡肉炖土豆的做法,你都学会了吗?赶紧学会吧,也可以用它来招待你的亲朋好友哟。